Gebelik sürecinde annenin sağlıklı bir hamilelik geçirebilmesi ve bebeğin ideal gelişim gösterebilmesi için vitamin ve mineral seviyelerinin uygun değerlerde tutulması gerekir. Bu bağlamda hamilelik sürecinde vitamin ve mineral değerlerine dikkat edilmesi oldukça önemlidir. Anne ve bebek sağlığı açısından ve ideal çocuk gelişiminin sağlanması bakımından gebelik sürecinde vitamin ve minerallerin alımı doktor kontrolünde kararlaştırılmalı, beslenme düzeni buna uygun kurgulanmalıdır.